Mýty a domněnky

Detoxikační diety slibují očistu těla od toxinů pomocí speciálních potravin nebo nápojů. Spíše než fakt zakládající se na pravdě, je to vychytralý a dobře cílený marketingový tah. Lidské tělo má vlastní efektivní detoxikační systémy (játra a ledviny), které k fungování nepotřebují žádnou speciální dietu. Detoxikační diety mohou naopak představovat zdravotní rizika a vést k nedostatku živin, protože lidé při nich často omezují příjem bílkovin, tuků, vitaminů a minerálů.

Představa, že potraviny bez lepku jsou zdravější, není zcela pravdivá. Bezlepková dieta je nezbytná pro lidi s celiakií nebo intolerancí lepku, protože jeho konzumace u nich může vést k závažným zdravotním problémům, jako jsou nedostatek živin, anémie, osteoporóza a další komplikace. Pro ostatní však bezlepková dieta nemusí být zdravá, a může dokonce vést k nedostatku některých živin.

Tady je pravda někde uprostřed. Mrkev obsahuje beta-karoten (provitamin A), který je pro zdravý zrak skutečně důležitý. Nicméně konzumace mrkve nezlepší vidění nad normální úroveň a ani nevyléčí žádné oční vady.

Lidé dlouho věřili, že má káva takzvaný diuretický účinek a způsobuje dehydrataci. Novější výzkumy však ukazují, že její mírná konzumace nemá na hydrataci organismu významný vliv, a může dokonce přispívat k dennímu příjmu tekutin.

Ačkoli stres může zhoršit příznaky žaludečních vředů, není jejich primární příčinou. Většinu žaludečních vředů způsobuje bakterie Helicobacter pylori nebo dlouhodobé užívání nesteroidních protizánětlivých léků. Stres tedy může zvýšit produkci žaludeční kyseliny, ale sám o sobě vředy nezpůsobuje.

Alkohol sice může urychlit usínání, zároveň ale prokazatelně narušuje kvalitu spánku, a to zejména v druhé polovině noci. Potlačuje totiž REM fázi spánku, která je důležitá pro kognitivní funkce a emoční regulaci. Pravidelná konzumace alkoholu před spaním tak může vést až k chronickým poruchám spánku.

Zdroj: https://magazin.aktualne.cz/nejvetsi-nerozumy-kterym-lide-veri-ale-davnou-uz-jsou-vyvrac/r~3f00c16c862511ef9a9dac1f6b220ee8/v~sl:1ec86a54360e22d36499b9c4fc29775f/